Runderribbensoep uit soembawa
Soto tulang sapi khas sumbawa
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 416–417
Ingrediënten
- Korianderzaad
- Komijnzaad
- Nootmuskaat
- Kemirinoten
- Zout
- Tenen knoflook
- Sjalotten
- Lomboks
- Gember
- Laos
- Kurkumawortel
- Trassi
- Olie
- Citroengras
- Kaffirlimoenblaadjes
- Shortribs
- Rundermergpijpjes
- Geraspte verse kokos
- Kokosmelk
- Limoenen
- Gebakken uitjes
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 416–417 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store