Aardbeien, meringue en verveine

Bijdendijk, p. 352

Ingrediënten

  • Aardbeientapioca
  • Tapiocaparels
  • Suikerwater
  • Verveine
  • Aardbeienpuree
  • Verse passievrucht
  • Meringue
  • Eiwitten
  • Zout
  • Suiker
  • Poedersuiker
  • Aardbeiensorbet
  • Glucose (of suiker)
  • Lauw water
  • Citroensap
  • Opmaak
  • Aardbeien
  • Blaadjes verse verveine

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Bijdendijk open op pagina 352 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store