Gekonfijte knoflook
Kometen Brood, p. 234
Het fijne aan gekonfijte knoflook is dat je het royaal kunt gebruiken zonder dat het gelijk overweldigend wordt. Door het langzaam garen in olie krijgt de knoflook een zachte, zoete smaak en blijft hij lang houdbaar. De olie waarin je de knoflook bewaart is ook heerlijk.
Ingredients
- Ingrediënten
- Gepelde knoflooktenen
- Olijfolie
- Benodigdheden
- Gesteriliseerde glazen pot met deksel
- Kernthermometer
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 234 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store