Speltbrood met gekiemde spelt en havervlokken
Kometen Brood, p. 128–129
Dit is een gezond blikbrood. Het is halfvolkoren en de gekiemde spelt zorgt voor een rijk en voedzaam brood. Heb je geen tijd om te kiemen? Vervang de gekiemde spelt dan door zachte pitten, zoals zonnebloem- of pompoenpitten.
Ingredients
- Voor de meelmix
- Speltbloem
- Speltmeel
- Meelmix
- Water
- Actieve zuurdesem
- Grof zeezout
- Gekiosnte spelt
- Verder nodig
- Havervlokken
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 128–129 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store