griekse bonen met feta en filodeeg

Briljante Bonen, p. 149

In de Griekse keuken wordt kaneel niet alleen toegevoegd aan zoetigheden, maar vaak ook aan hartige gerechten. Wees er wel voorzichtig mee; op de achtergrond is de warmte van de kaneel erg lekker, maar als je (per ongeluk) te veel toevoegt overheerst de smaak ervan alles.

Ingredients

  • Boterbonen
  • Olijfolie
  • Rode ui
  • Tenen knoflook
  • Zout en peper
  • Bleekselderij
  • Spinazie
  • Kaneelpoeder
  • Gedroogde oregano
  • Tomatenpuree
  • Tomaten (blik)
  • Peterselie
  • Feta
  • Grote vellen filodeeg (diepvries)
  • Boter

Capture the full recipe from the book

Open Briljante Bonen at page 149 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download in de App Store

Log a tasting

Sign up to comment.

Sign up

Your rating

Sign in to rate.

Tags

Loading…

No comments yet