Grilled Snakehead Fish in Bamboo

Thailand, p. 271

Ingrediënten

  • Dried red chilies
  • Turmeric root
  • Galangal
  • Shallots
  • Lemongrass stalks
  • Salt
  • Snakehead fish
  • Sweet basil
  • Young bamboo
  • Tomato chili sauce or barbecue sauce or seafood dipping sauce
  • Raw or steamed vegetables

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Thailand open op pagina 271 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store