Rhubarb sorbet

Heston Blumenthal At Home, p. 291

Ingrediënten

  • 800g rhubarb, washed and roughly chopped
  • 380g fructose (fruit sugar)
  • 320g grenadine
  • 250g rhubarb juice, passed through a fine sieve (approx. 500g rhubarb)
  • 10g vodka

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 291 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store