Gefrituurde cassaveballetjes met tempévulling
Java, p. 104–105
Ingrediënten
- Zwarte peperkorrels
- Sjalot
- Tenen knoflook
- Kentjoer
- Rode lomboks
- Groene rawits
- Zout
- Olie
- Limoenblaadjes
- Tempé
- Ebi
- Tamarindepulp
- Palmsuiker
- Stengels chinese bieslook
- Versgeraspte cassave
- Versgeraspte kokos
- Eidooier
- Lente-ui
- Voor het knoflook-azijnsausje
- Teen knoflook
- Rode rawit
- Ketjap manis
- Rijstazijn
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Java open op pagina 104–105 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store