spinazierisotto

Easy, p. 46

Ingrediënten

  • Voor 4 personen
  • 1-1½ liter groentebouillon
  • 300 gram spinazie
  • 60 gram boter
  • 2 sjalotten, gesnipperd
  • 250 gram arboriorijst
  • 1 glas (ca. 150 ml) droge witte vermout (of droge witte wijn)
  • 1 bosje (ca. 15 gram) bieslook, fijngehakt
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 75 gram parmezaanse kaas, geraspt

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 46 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store