Boterige pasta met palmkool
Solo, p. 123
Als ik in de wintermaanden niet weet wat ik moet eten, begin ik heel vaak met palmkool of boerenkool met lekker veel knoflook in olijfolie bakken. Als dat eenmaal klaar is, weet ik zeker dat ik een goede maaltijd in het verschiet heb. Het is namelijk overal lekker bij/door/op (zie restjestip). Mijn lievelingsrecept om ermee te maken is deze boterige pasta. Het is ultiem comfy en romig, maar door de palmkool en chilivlokken blijft het ook een soort fris en vers waardoor je door wilt blijven eten.
Ingredients
- Palmkool, boerenkool, groene kool of spinazie
- Knoflook
- Olijfolie
- Chilivlokken
- Zout
- Rigatoni of andere pasta
- Boter
- Parmezaanse kaas
Capture the full recipe from the book
Open Solo at page 123 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Singel Uitgeverijen