Speltspaghetti

met kastanjechampignons & hazelnootsaus

Easy, p. 200

Ingrediënten

  • 50 gram hazelnoten
  • 200 ml groentebouillon
  • 1 eetl. rodewijnazijn
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 3 eetl. olijfolie
  • 500 gram kastanjechampignons, in plakjes
  • 2 tenen knoflook, fijngehakt
  • 150 ml droge witte wijn
  • 400 gram speltspaghetti
  • Fijn geraspte schil van 1 biologische citroen
  • 1 klein bosje (ca. 10 gram) bladpeterselie

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 200 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store