Gepocheerd ei met courgette en champignons

Caron à la maison, p. 60–61

Ingrediënten

  • Boter
  • Zoete ui
  • Courgette
  • Extra vierge olijfolie
  • Kastanjechampignons
  • Tijm
  • Sap van een halve citroen
  • Platte peterselie
  • Dragon
  • Witte peper
  • Wittewijnazijn
  • Middelgrote eieren
  • Nootmuskaat
  • Fleur de sel
  • Ovenschaal
  • Schuimspaan

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Caron à la maison open op pagina 60–61 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store