Salade d’agrumes met geroosterde ricotta
Caron à la maison, p. 58–59
Ingrediënten
- Ijsblokjes
- Ricotta
- Extra vierge olijfolie
- Venkelzaad
- Venkelknol
- Limoen
- Grapefruit
- Sinaasappel
- Mandarijnen
- Bloemenhoning
- Peper uit de molen
- Kropje radicchio rosso of 4 rode lofsla
- Groene of zwarte olijven
- Ovenschaal
- Vijzel
- Mandoline
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Caron à la maison open op pagina 58–59 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store