Hartige broodpudding met prei en comté
Kometen Brood, p. 200
Bread pudding is een perfect gerecht om brood in te verwerken. De pudding verwijst in het Engels naar een nagerecht, maar deze koppige variant is een hartige winterse broodschotel die je perfect kunt serveren als stevige lunch. Of als avondeten, met een groene salade erbij.
Ingredients
- Prei
- Sjalot
- Tijm
- Comté
- Roomboter
- Zout en versgemalen zwarte peper
- Eieren
- Volle melk
- Slagroom
- Boterhammen
- Benodigdheden
- Blokrasp
- Hapjespan
- Ovenschaal 20 x 30 cm
Capture the full recipe from the book
Open Kometen Brood at page 200 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store