Franse uiensoep
Kometen Brood, p. 194
Ingrediënten
- Ui
- Roomboter
- Olijfolie
- Zout
- Teentje knoflook
- Witte miso
- Droge witte wijn
- Groente- of kippenbouillon
- Lichte sojasaus
- Zuurdesembrood
- Geraspte gruyère of oude stolwijker kaas
- Extra vierge olijfolie
- Benodigdheden
- Mandoline
- Grote (soep)pan met dikke bodem
- Ovenvaste soepkommen
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Kometen Brood open op pagina 194 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store