Tadka

Insane, p. 290

Ingrediënten

  • 4 eetl. ghee
  • 1 theel. bruin mosterdzaad
  • 1½ theel. komijnzaad
  • 3 cm gember, geschild en tot pulp geraspt
  • 1 knoflookteen, tot pulp geraspt
  • 2 theel. pul biber (andere chilivlokken kunnen ook)
  • Snuf zout

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Insane open op pagina 290 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store