Strawberry sorbet

Heston Blumenthal At Home, p. 278–290

Ingrediënten

  • 400g fructose (fruit sugar)
  • 2kg strawberries, hulled
  • 10g vodka
  • 400g cold tap water

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 278–290 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store