groene soep met alle dingen die goed voor je zijn
Briljante Bonen, p. 78
Toen mijn vriendin laatst geveld was door een fikse griep en al dagen niet had gegeten, was dit het eerste waar ze om vroeg toen ze eindelijk weer aan eten kon denken. ‘Iets soepigs met alle groenten die je in de koelkast kunt vinden,’ zei ze. Dit is wat ik voor haar maakte – en de volgende dag zat ze er weer stukken beter bij.
Ingredients
- Groente- of kippenbouillon
- Cannellinibonen
- Prei
- Sperziebonen
- Broccoli
- Spinazie
- Zout en peper
- Biologische citroenen
- Peterselie
- Parmezaanse kaas
- Extra vergine olijfolie
- Chimichurri
- Salsa verde
- Gremolata
Capture the full recipe from the book
Open Briljante Bonen at page 78 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book