Aardpeer, appelcrème en kalfsjus met merg

Bijdendijk, p. 322

Ingrediënten

  • Aardpeer
  • Aardperen
  • Appelcrème
  • Appels, golden delicious
  • Vanillepeul
  • Roomboter
  • Kalfsjus met merg
  • Rundermerg
  • Chinatasaus
  • – zie basisrecept op pag. 379
  • Opmaak
  • Postelein

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Bijdendijk open op pagina 322 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store