Broodje coppa zucchini
Broodjes bouwen, p. 43
Naast tosti’s maken kun je natuurlijk ook gewoon groenten grillen in de contactgrill. Mijn collega’s hebben zich hier regelmatig over verbaasd. Daarom hoop ik dat dit recept een inspiratie is om meer met je contactgrill te doen. Dit waanzinnig lekkere broodje met Coppa di Parma en courgette is onweerstaanbaar.
Ingredients
- Courgette
- Zout en peper
- Pesto
- Coppa di parma
- Burrata
- Rucola
- Broodje
Capture the full recipe from the book
Open Broodjes bouwen at page 43 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum