Fennel in smoked duck fat

Heston Blumenthal At Home, p. 205

Ingrediënten

  • 100g duck fat
  • 15g smoking chips (specialist ingredients, p.395)
  • 4 fennel bulbs
  • Salt

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 205 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store