Abrikoos-marmelade-amandeltoetje

Even Simpel, p. 276

Ingrediënten

  • 160 g echt zachte boter
  • 2 blikken à 420 g abrikozenhelften op siroop
  • 125 g marmelade (of abrikozenjam)
  • 150 g rietsuiker, plus 1½ eetl. voor het bestrooien
  • 50 g amandelmeel
  • 1 theel. vanillepasta of -extract
  • 3 eieren
  • 100 g tarwebloem
  • 1¼ theel. bakpoeder
  • ¼ theel. fijn zeezout
  • 2 eetl. slagroom, plus extra voor erbij

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 276 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store