Croque monsieur

Bij Bijdendijk thuis, p. 46

De croque monsieur is eigenlijk een rijke over-the-top Franse tosti. Niet te vaak eten, want daar valt niet tegen op te trainen. Maar wel lekker om af en toe te maken en te eten met een eenvoudig slaatje. Gebruik hiervoor pain de mie, vierkant afgebakken.

Ingredients

  • Witbrood
  • Bechamelsaus (zie hieronder)
  • Ham
  • Gruyère
  • Boter
  • Spiegelei

Capture the full recipe from the book

Open Bij Bijdendijk thuis at page 46 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download in de App Store

Log a tasting

Sign up to comment.

Sign up

Your rating

Sign in to rate.

Tags

Loading…

No comments yet