Traybake met sinaasappel-citroenkip

met linzen, venkel en paprika

Insane, p. 248

Ingrediënten

  • 4 kippendijen (braadsticks) met bot en vel (of kippenbouten)
  • 2 sjalotten
  • 4 knoflooktenen
  • 6 takjes tijm, de blaadjes
  • 1 bio-sinaasappel
  • Rasp en sap van ½ bio-citroen
  • ½ theel. zout
  • Versgemalen zwarte peper
  • 400 gram voorgekookte linzen
  • 1 blik cherrytomaatjes (400 ml)
  • 1 eetl. olijfolie
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 kleine venkelknollen
  • 6 takjes italiaanse kruiden (rozemarijn, oregano, tijm, salie)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Insane open op pagina 248 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store