Peach and rosemary tarte tatin

Heston Blumenthal At Home, p. 312

Ingrediënten

  • 400g unrefined caster sugar
  • 185g unsalted butter, cubed
  • 500g all-butter puff pastry
  • 125g double cream
  • 5 sprigs of rosemary
  • 200g whipping cream
  • 30g icing sugar

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 312 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store