Visstoof met saffraan en koriander

De souk, p. 188

Ingrediënten

  • Olijfolie
  • Ui
  • Bleekselderij
  • Venkelknol
  • Tomaten
  • Rode paprika’s
  • Groentebouillon
  • Witvis, zoals kabeljauw of schelvis
  • Rauwe, grote garnalen
  • Saffraandraadjes
  • Kurkuma
  • Chilivlokken
  • Citroen (sap)
  • Gehakte verse koriander
  • Peper en zout
  • Brood

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De souk open op pagina 188 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store
  • Visstoof met saffraan en koriander
    From look inside the book · © Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum