Cruesli met appel, macadamia, hangopijs en gezouten karamel
Bijdendijk, p. 220
Ingrediënten
- Cruesli met appel en macadamia
- Havervlokken
- Macadamianoten
- Lijnzaad
- Zonnebloempitten
- Tarwezemelen
- Honing
- Zonnebloemolie
- Gedroogde appel
- Zout
- Hangopijs
- Eidooiers van grote eieren
- Suiker
- Melk
- Glucose
- Hangop
- Lobbig geslagen room
- Gezouten karamel
- Warme slagroom
- Koude roomboter
- Fleur de sel
- Feuilletine
- Cacaoboter
- Witte chocolade
- Opmaak
- Wijn
- Een gekoelde 20 years old tawny port.
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Bijdendijk open op pagina 220 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store