Groene asperges met vin jaune-morieljesaus

Caron à la maison: Recepten uit onze thuiskeuken, p. 72

Ingrediënten

  • Ingrediënten
  • 1 kg groene asperges
  • 300 g verse morieljes of 30 g gedroogde morieljes
  • 25 g boter
  • 1 sjalot, fijngesneden
  • 1 el vin jaune of droge fino sherry
  • 75 ml slagroom
  • Extra vierge olijfolie of boter
  • Peper uit de molen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Caron à la maison: Recepten uit onze thuiskeuken open op pagina 72 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store