Paddestoelen, knoflook en sjalotten met ricotta

Plenty more, p. 145

Ingrediënten

  • Olijfolie
  • Boter
  • Minijsjalotjes
  • Knoflooktenen
  • Tijm
  • Kaneelstokjes
  • Portobello-paddestoelen
  • Kastanjechampignons
  • Buna-shimeji-paddestoelen
  • Chilivlokken
  • Groentebouillon
  • Pernod
  • Dragonblaadjes
  • Peterselieblaadjes
  • Muntblaadjes
  • Ricotta
  • Geraspte schil van 1 citroen
  • Zout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Plenty more open op pagina 145 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store