Paddestoelen, knoflook en sjalotten met ricotta
Plenty more, p. 145
Als u er niet tegenop ziet om heel veel sjalotten en knoflooktenen te pellen, bent u in voor deze winterse traktatie: een stevige paddestoelenstoofpot met uien met daarop verse ricotta. U hebt niet veel meer nodig, al zal een lekker stuk zuurdesembrood niet ongelegen komen. Week de sjalotten en knoflook een half uur in water om ze makkelijker te kunnen pellen.
Capture the full recipe from the book
Open Plenty more at page 145 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store