Bloemkool met mango, kikkererwten en butterchickensaus

Bij Bijdendijk thuis, p. 167

Ingrediënten

  • Voor de butterchickensaus
  • Ghee
  • Witte uien
  • Tenen knoflook
  • Geraspte gember
  • Tandooripasta
  • Garam masala
  • Komijnzaad
  • Kruidnagels
  • Rode chilipeper
  • Ongebrande en ongezouten cashewnoten
  • Tomatenpulp
  • Yoghurt
  • Voor de bloemkool
  • Bloemkool
  • Boter
  • Voor de kikkererwten
  • Kikkererwten uit blik
  • Bloem
  • Zonnebloemolie
  • En verder
  • Mango
  • Ook nodig
  • Vijzel

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Bij Bijdendijk thuis open op pagina 167 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store