Chocolade-whisky-ijs

River Cafe 30, p. 278

Ingrediënten

  • 1,75 liter slagroom
  • 450 ml volle melk
  • 4 vanillestokjes, overlangs gespleten
  • 15 eidooiers
  • 350 g fijne kristalsuiker
  • 450 g pure chocolade van de beste kwaliteit (70% cacao), in kleine stukjes
  • 200 ml whisky
NagerechtIJs

Haal het volledige recept uit het boek

Sla River Cafe 30 open op pagina 278 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store