Franse uien-champignonstoof
Met Knoflookbrood
So vegan easy, p. 162
Ben heeft zijn liefde voor koken van zijn vader geërfd. Een van de gerechten die hij het meest maakte, is een troostrijke ovenschotel met knoflookbrood erop. Dat absorbeerde de saus terwijl de bovenkant krokant en goudbruin werd. Als je geen ovenbestendige pan hebt, kun je ook alles in een gewone pan maken en dan de stoof in een ovenschaal overdoen voor je met stap 4 begint.
Ingredients
- Vegan boter of margarine
- Kastanjechampignons
- Uien
- Zout + peper
- Verse tijm
- Laurierblaadjes
- Knoflook
- Bloem
- Vegan droge witte wijn
- Groentebouillon
- Fijne suiker
- Stokbrood
- Verse peterselie
Capture the full recipe from the book
Open So vegan easy at page 162 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum