roquefort & kernhem-fondue

Easy, p. 24

Ingrediënten

  • 25 gram boter
  • 1 ui, gesnipperd
  • 250 gram bos-paddenstoelen, fijngehakt
  • 1 eetl. verse tijmblaadjes
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 500 gram kernhem
  • 150 gram roquefort
  • 1½ eetl. bloem
  • 250 ml droge witte wijn
  • Om te dippen
  • 4 peren, klokhuis verwijderd en in parten
  • Toast van vijgen-notenbrood
  • Gewassen stengels van 1 bleekselderij

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 24 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store