Makreel in zoetzure ketjapsaus

Pindang bandeng kecap

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 242–243

Ingrediënten

  • Makreel
  • Limoenen
  • Olie
  • Kurkumawortel
  • Laos
  • Knoflook
  • Sjalootten
  • Lomboks
  • Rawits
  • Tomaat
  • Citroengras
  • Kaffirlimoenblaadjes
  • Salamblaadje
  • Ketjap manis
  • Palmsuiker
  • Zout
  • Azijn

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 242–243 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store