Kip met citroen en ketjap

Ayam kecap pedis

Java, p. 261

Ingrediënten

  • 1 kip (van ca. 1300 g), in stukken
  • (eventueel te vervangen door kippenpoten en -dijen)
  • Zout en peper
  • 5 tenen knoflook, in fijne plakjes
  • 7 groene rawits, in fijne ringen
  • Olie, om in te bakken
  • 1 el boter
  • ½ tl palmsuiker, fijngesneden
  • 5 el ketjap manis
  • Sap van 1 citroen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Java open op pagina 261 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store