Haring, kliswortel, mierikswortel en peer
Bijdendijk, p. 44
Ingrediënten
- Kliswortel
- Kliswortels of schorseneren
- Azijn of citroensap
- Frituurvet
- Mierikswortelcrème
- Crème crue
- Verse mierikswortel
- Dijonmosterd
- Zout en peper
- Opmaak
- Zoute haringen, gefileerd
- Peer
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Bijdendijk open op pagina 44 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store