Hummus met gekonfijte knoflook en gegrilde paddenstoelen
Flavour, p. 234–235
Ingrediënten
- Knoflook
- Olijfolie
- Tahin
- Gekookte kikkererwten
- Citroensap
- Ijskoud water
- Zout, zeezoutvlokken en zwarte peper
- Kastanjechampignons
- Shiitakes
- Citroen
- Takjes tijm
- Ahornsiroop
- Cascabel-chilipeper
- Dille
- Peterselie
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Flavour open op pagina 234–235 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store