Dubbele crispy chicken burger
Burgerbijbel, p. 324
Een dubbele burger met twee crispy chicken patty’s, zoete honingmosterd-mayonaise en heerlijke homemade coleslaw. Deze burgers zie je vaak bij de hamburgerketens. Een flinke burger waar je je mond amper omheen kunt zetten. Het lekkere bij deze combinatie is wel het zoet-hartige van de saus met het zure van de coleslaw en het krokante en romige van de burger.
Ingredients
- Hamburgerbuns met sesamzaad, in ring gebakken
- Gesmolten boter
- Honingmosterd-mayonaise
- Lollo bianco
- Coleslaw
- Crispy chicken burgers
- Augurk
- Voor de honingmosterd-mayonaise
- Mayonaise
- Honing
- Pittige dijonmosterd
- Wittewijnazijn
- Dille
- Zout
- Voor de coleslaw
- Witte kool
- Wortel
- Rode ui
- Griekse yoghurt (10% vet)
- Citroen
- Peterselie
- Benodigdheden
- Mandoline
Capture the full recipe from the book
Open Burgerbijbel at page 324 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Overamstel Uitgevers