Spicy Coconut Milk Curry (Made from Field Crab)

Thailand, p. 137

Ingrediënten

  • Field crabs
  • Coconut milk
  • Tamarind puree
  • Jaggery, palm sugar, or soft light brown sugar
  • Kaffir lime leaves
  • Salt
  • Cooked rice noodles
  • For the chili paste
  • Dried red bird's eye chiles
  • Black pepper
  • Garlic clove
  • Shallots
  • Turmeric root
  • Thin slices galangal
  • Lemongrass stalks
  • Shrimp paste

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Thailand open op pagina 137 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store