Roasted quail with polenta
Appetites, p. 171–172
Ingrediënten
- Dark universal stock
- Polenta
- Butter
- Quails
- Salt and freshly ground black pepper
- Rosemary
- Thyme
- Parmigiano-reggiano cheese
- Extra-virgin olive oil
- Parsley leaves
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Appetites open op pagina 171–172 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store