Meloengazpacho met pastis

Caron à la maison, p. 86–87

Ingrediënten

  • Cantaloupe meloenen
  • Oud brood
  • Limoenen
  • Gele paprika
  • Komkommer
  • Ui
  • Teentje knoflook
  • Basilicum
  • Munt
  • Extra vierge olijfolie
  • Pastis (ricard, pernod of 51)
  • Piment d’espelette
  • Peper uit de molen
  • Blender

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Caron à la maison open op pagina 86–87 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store