Haaienvinnensoep

Chin. Ind. Rest. kookboek, p. 83

Ingrediënten

  • Neutrale olie om in te frituren
  • 20 gram vermicelli gemaakt van mungbonen
  • 300 ml kippenbouillon
  • 2 eetl. maizenasslurry (zie blz. 56)
  • 2 eiwitten
  • 40 gram ham, in blokjes van ½ cm
  • 1 lente-ui, in ringen van ½ cm
  • 1 theel. zout
  • 1 theel. witte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Chin. Ind. Rest. kookboek open op pagina 83 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store