Gefrituurde tofu in pittige, zoete saus
Tahu gejrot
De bijbel van de Indonesische keuken, p. 234–235
Ingrediënten
- Tofu
- Zout
- Tamarindepulp
- Knoflook
- Sjalo
- Lomboks
- Groene rawits
- Stervrucht
- Palmsuiker
- Ketjap manis
- Zout en peper
- Olie
Haal het volledige recept uit het boek
Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 234–235 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store