Eiersalade met bloemkool en kerrie

Zo zou kipkerriesalade smaken als u de kip zou vervangen door bloemkool en hardgekookt ei. Een inleiding die waarschijnlijk nergens op lijkt te slaan, tot u de ei-bloemkoolversie zelf proeft. Als u de kip toch mist, kunt u het gerecht heel goed serveren met het voornoemde gevogelte dat u in het weekend hebt gebraden.