Eiersalade met bloemkool en kerrie
Simpel, p. 98–99
Zo zou kipkerriesalade smaken als u de kip zou vervangen door bloemkool en hardgekookt ei. Een inleiding die waarschijnlijk nergens op lijkt te slaan, tot u de ei-bloemkoolversie zelf proeft. Als u de kip toch mist, kunt u het gerecht heel goed serveren met het voornoemde gevogelte dat u in het weekend hebt gebraden.
Ingredients
- Middelgrote bloemkool
- Ui
- Olijfolie
- Mild kerriepoeder
- Grote eieren
- Yoghurt griekse stijl
- Mayonaise
- Aleppo-chilivlok- ken (of ½ theel. gewone chilivlokken)
- Komijnzaad
- Citroenen
- Dragon
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Simpel at page 98–99 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
€ 19,99