Crushed crisp omelette

Simple Too, p. 52

Ingrediënten

  • 2 eggs
  • 35g ready salted crisps, roughly crushed
  • 10g unsalted butter
  • 30g firm mozzarella, finely grated, plus extra to serve
  • Ketchup or red shatta (p. 287), to serve (optional)
  • Fine sea salt and black pepper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Simple Too open op pagina 52 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store