Kropsla met pijnboompittenvinaigrette

Even Simpel, p. 230

Ingrediënten

  • 20 g pijnboompitten
  • 50 ml koudgeperste raapzaadolie (of olijfolie)
  • 40 ml wit grapefruitsap (of citroensap)
  • ½ kleine sjalot, fijngehakt (15 g)
  • ½ eetl. dijonmosterd
  • 1 theel. vloeibare honing (of ahornsiroop)
  • 1 krop kropsla (ca. 200 g), bladeren losgehaald en gewassen
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 230 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store