Rokerige garnalen met feta en tomaatjes

Even Simpel, p. 112

Ingrediënten

  • 2 theel. chipotle-chilivlokken
  • 2 rode chilipepers, in de lengte opengesneden en met het steeltje er nog aan
  • 8 tenen knoflook, gepeld en met de platte kant van een mes geplet
  • 700 g cherrytomaatjes
  • 150 ml olijfolie
  • 1 blok feta à 200 g
  • 165 g gepelde rauwe reuzengarnalen, gevlinderd met een scherp mes
  • 10 g korianderblaadjes, grof gehakt (naar keuze)
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 112 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store