Bloemkoolschijven met mosterdkorst
So vegan easy, p. 132
Toen we jong waren bestond ons dieet heel eenvoudig uit vlees, aardappels en groente. Er is sindsdien veel veranderd maar eigenlijk missen we die eenvoud van iets bakken en dat met groente eten. Dus daar zijn onze bloemkoolschijven, die we met panko en mosterdkruimels bakken en opdienen met aardappels en geslonken spinazie. Eenvoudig maar zo lekker!
Ingredients
- Bloemkool
- Olijfolie
- Zout + peper
- Nieuwe aardappels
- Grove mosterd
- Panko-broodkruimels
- Spinazie
- Verse dille
- Vegan yoghurt
- Citroen
Capture the full recipe from the book
Open So vegan easy at page 132 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum