groene lasagne

Easy, p. 35

Ingrediënten

  • 3 courgettes
  • 350 gram groene asperges, kontjes eraf
  • 350 gram haricots verts, schoongemaakt
  • 150 gram doperwten (vers of diepvries)
  • 3 eetl. olijfolie
  • 2 sjalotten, gesnipperd
  • 300 gram spinazie
  • 60 gram boter
  • 80 gram bloem
  • 700 ml volle melk
  • 75 gram parmezaanse kaas, geraspt
  • 75 gram pecorino, geraspt
  • 2 bosjes (ca. 30 gram) bieslook, fijngehakt
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • 1 ei

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Easy open op pagina 35 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store