Chicken with vinegar

Salt, Fat, Acid, Heat, p. 336–337

Ingrediënten

  • Chicken
  • Salt
  • Freshly ground black pepper
  • Plain flour
  • Extra-virgin olive oil
  • Unsalted butter
  • Onions
  • Dry white wine
  • White wine vinegar
  • Tarragon leaves
  • Double cream

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Salt, Fat, Acid, Heat open op pagina 336–337 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store